Como hacen las buenas cocineras –o así tengo yo en estima a las abuelas y madres que nos educan el estómago con manjares domésticos-, no puedo dar cantidades exactas… sólo sé contar los ingredientes de esta receta tan personal como que lleva mi nombre… el ingrediente principal de esta Sopa son los kilos del calor que te dan las personas con sus gestos salpimentado con ese frío que se siente también a veces… también tiene gramos de sonrisas y lágrimas, una cocción por cada una de las historias de cada día que pueden ser extraordinarias… tiene un refrito de eso que todos sentimos aunque lo hagamos de diferente manera… la receta de la Sopa tiene un par de cucharadas de alegría, alguna de tristezas… una medida de esa vida que pasa y en la que la cocinera cambia a pesar de ser la misma… un par de puñados de palabras entre puntos suspensivos y botones… una receta con muchas lunas, una receta ideada en muchas tormentas y calmas de un barco pirata...
Tómate un plato, eres bienvenido en mi mesa…
Espero que te guste…
;)
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